Preparaciónde la receta. Sofreir el ajo picado con aceite de oliva y el tomillo, añadir las setas loncheadas y saltearlas hasta que estén cocinadas y reservar. Pochar en una cazuela con un poco de aceite de oliva y mantequilla, la cebolla y el apio picados; añadir el pollo, salpimentar todo y seguir rehogando hasta que el pollo esté
1 Prepara los ingredientes del sofrito. Lava los pimientos, pica el verde y corta en tiras el rojo. Pela y pica finamente la cebolla. Ralla el tomate. 2. Dora el conejo. Lava, seca y salpimienta
Calientaabundante agua en una cazuela grande, introduce las castañas (escurridas) y cuécelas durante 40 minutos. Pon a calentar en un cazo la leche, la
Agregarlas setas cortadas sazonar con sal y pimienta y agregar el vino blanco y la soja. Cocinar a fuego medio durante 8-10 minutos. Cuando el arroz esté listo, apagar el fuego añadir las setas
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receta arroz con pollo y setas
